Faszerowana rolada z indyka w cieście

Dzisiaj przedstawiam przepis na roladę z piersi indyka faszerowaną szpinakiem, pieczoną w cieście francuskim. Nadaje się do podania na ciepło do obiadu oraz na zimno do kolacji. Koniecznie spróbujcie, bo to świetna alternatywa dla bardziej popularnych dań mięsnych....

Galaretka z kurczaka według przepisu Mamy

Nasza Mama w kuchni jest prawdziwą mistrzynią. Podstaw gotowania uczyła się od swojej mamy, a my teraz uczymy się od niej. Można powiedzieć, że sztuka kulinarna w naszej rodzinie przechodzi z pokolenia na pokolenie. Mama ma swoje sprawdzone...

Domowy pasztet drobiowo – wieprzowy w boczku

Uwielbiam pasztet, ale niestety większość sklepowych wyrobów nie zachęca mnie do zakupu. Zawierają konserwanty i właściwie nie wiadomo co tam w środku jest, dlatego od czasu do czasu warto zrobić pasztet domowy. Upiekłyśmy go z Mamą na Święta....

Bataty zapiekane z warzywami i boczkiem

Bataty to, wciąż niedoceniane w Polsce, słodkie ziemniaki. Są rzadko używane przez większość osób, co najprawdopodobniej wynika z ich dostępności (nie wszędzie można je dostać) oraz ceny. Pomijając te niesprzyjające batatom fakty, są one doskonałe do robienia domowych...