Galaretka z kurczaka według przepisu Mamy

Można powiedzieć, że sztuka kulinarna w naszej rodzinie przechodzi z pokolenia na pokolenie. Mama ma swoje sprawdzone przepisy, których stara się nie modyfikować, bo właściwie nie ma po co. Ostatnio zrobiła pyszną drobiową galaretkę z warzywami, która przypomina...

Konfitura z czerwonej cebuli

Rozkochuje w sobie niemal każdego, kto jej spróbuje. Jest idealna jako dodatek na kanapki, do mięs, pasztetu, sera. Zadziwia smakiem i prostotą. Nic dodać, nic ująć – zapraszam na konfiturę z czerwonej cebuli. SKŁADNIKI (1 duży słoik): 2...

Domowy pasztet drobiowo – wieprzowy w boczku

Uwielbiam pasztet, ale niestety większość sklepowych wyrobów nie zachęca mnie do zakupu. Zawierają konserwanty i właściwie nie wiadomo co tam w środku jest, dlatego od czasu do czasu warto zrobić pasztet domowy. Upiekłyśmy go z Mamą na Święta....

Domowy pszenno-żytni chleb na zakwasie

Domowy chleb pojawił się w naszym domu przypadkiem. Dostałam zakwas (tutaj specjalne podziękowania dla Marka) i już nie było odwrotu, przecież nie mógł się zmarnować. Zaczęliśmy wypiekać (a właściwie Mama zaczęła :*) pyszny, swojski chleb. Polecam każdemu! Jeżeli...