Bûche de Noël, czyli rolada w kształcie pnia drzewa

W tym roku na świątecznym stole zagości u nas nowość w kategorii rolad. Pierwszy raz przygotowałyśmy Bûche de Noël, czyli tradycyjny francuski przysmak. To ciasto w kształcie kłody spożywane jest najczęściej po pasterce. Dokładna data powstania pierwszego przepisu nie...

Tarta z gruszkami i śliwkami na kremie jogurtowym

Sezon na gruszki i śliwki w pełni, więc obecnie te owoce  królują w naszym domu. Uwielbiam zjadać je na surowo, ale są także świetnym dodatkiem do ciast. Z mojej miłości do tart i połączenia tych owoców powstał pyszny deser. Robiąc krem,...

Szarlotka sypana z papierówkami

Papierówki to dla mnie kwintesencja smaku jabłek. Pewnie dlatego, że od małego zajadałam się nimi na wsi. Ta odmiana jabłek jest trudno dostępna do kupienia w mieście, więc za każdym razem gdy jest okazja moja rodzina przywozi papierówki od...

Jogurtowe ciasto z truskawkami

Oczekiwanie na truskawki jest dla mnie zawsze długie, a później w mgnieniu oka znikają ze sklepowych półek i targowisk. Sezon mija szybko, a ja staram się go wykorzystać do maksimum. Świeże truskawki uwielbiam jeść same lub jako dodatek do ciast,...