Zupa krem z cukinii z bazylią i parmezanem

Składniki (4 porcje): 3 cukinie (około 1-1,2 kg) 1 duży ząbek czosnku (lub 2 małe) 1/2 szklanki posiekanych listków bazylii 1 łyżka posiekanych listków pietruszki 3,5 szklanki bulionu warzywnego, potrzebne będą: 2 marchewki, mały korzeń pietruszki, 1/4 selera,...

Faszerowana rolada z indyka w cieście

Dzisiaj przedstawiam przepis na roladę z piersi indyka faszerowaną szpinakiem, pieczoną w cieście francuskim. Nadaje się do podania na ciepło do obiadu oraz na zimno do kolacji. Koniecznie spróbujcie, bo to świetna alternatywa dla bardziej popularnych dań mięsnych....

Cukinia zapiekana a la pizza

Czasem mam ochotę na pizzę, ale jednocześnie chciałabym zjeść coś lżejszego, dlatego stworzyłam ten przepis. Zamiast ciasta drożdżowego użyłam cukinii i wyszła zdrowsza wersja tego włoskiego przysmaku. Jako dodatki wybrałam mozzarellę, salami i oliwki, ale każdy może dobrać...